রেসিপি

দূর্গা পূজায় বাজছে ঢোল, খেতে চান খাসির ঝোল!

চলছে সনাতন হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় অনুষ্ঠান শারদীয় দুর্গোৎসব। পাড়ায় পাড়ায় তৈরি হয়েছে পূজা মণ্ডপ, বাজছে ঢোল। ঠাকুর দেখার...

পাটশাক দিয়ে মুচমুচে মুখরোচক বড়া বানিয়ে খান স্বল্প সময়ে

নেলী আইচ : অনেক বাসায় শিশুরা বা বড়রা শাক খেতে চান না। অথচ শাকের পুষ্টিগুণ অনেক। অনেকেই আবার বছরের পর বছর এক পদ্ধতিতে রান্না করা শাক...

পালং শাকের মজাদার স্ন্যাকস বানানো শিখে নিন

সবুজ শাক-সবজির উপকারিতা সকলেরই কমবেশি জানা। কিন্তু সন্তানকে এই সবুজ শাক-সবজি খাওয়াতে যথেষ্ট পরিশ্রম করতে হয় মা-বাবাকে। তাই মাঝে মাঝেই এই...

কোরবানির ঈদে গরুর মাংসের মজাদার রেসিপি

কয়েকদিন পরেই কোরবানির ঈদ। আর কোরবানির ঈদে গরুর মাংসের নানা খাবার রান্না করা হয়। চলুন ঈদকে সামনে রেখে জেনে নেয়া যাক মাংসের কয়েকটি মজাদার...

তাপমাত্রা কমাতে মাংস কম খাওয়ার পরামর্শ বিজ্ঞানীদের

সারাবিশ্বে ক্রমাগতভাবে তাপমাত্রা বেড়েই চলছে। জলবায়ু বিষয়ে কাজ করা জাতিসংঘের বিজ্ঞানীরা বলছেন, বৈশ্বিক তাপমাত্রা কমাতে হলে মাংস...

টাকি মাছের ভর্তা তৈরির রেসিপি

টাকি মাছের ভর্তা একটি জনপ্রিয় পদ। গরম ভাতের সঙ্গে এর জুড়ি মেলা ভার। খেতে সুস্বাদু ও সহজেই তৈরি করা যায় বলে এটি রয়েছে অনেকেরই পছন্দের খাবারের তালিকায়।...

চিকেন পাস্তা

পাস্তা অনেকেরই প্রিয় খাবার। আমরা সাধারণত বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে পাস্তা খেয়ে থাকি। কারণ, জানি না কীভাবে বাসায় পাস্তা রান্না করতে হয়। চলুন আজ দেখে নেই...

নবাবী খিচুড়ি

...