ঢাকা, রবিবার, ২৪ মার্চ ২০১৯ | ৯ চৈত্র ১৪২৫

 
 
 
 
ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু পাকান পিঠা

ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু পাকান পিঠা

শীত মানেই বিশেষ করে গ্রামের বাড়িতে পিঠা তৈরি ধুম পড়ে। শহরেও মানুষের কাছেও পিঠার চাহিদা কম নয়। শীতে ঘরেই তৈরি করতে পারেন রসে ভেজা সুস্বাদু পাকান পিঠা।...

কাঁঠালের বীজ থেকে কফি!

কাঁঠালের বীজ থেকে কফি!

কাঁঠালের বীজ থেকে এক বিশেষ উপায়ে কফি বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিলেন ব্রাজিলের সাও পাওলো কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা। ...

বিকালের আড্ডায় মচমচে সবজি পাকোড়া

বিকালের আড্ডায় মচমচে সবজি পাকোড়া

শীতকাল মানেই সবজির বাহার। এই সবজি দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি করার এবং স্বাদ নেয়ার এখনই সময়। ...

ঘরে তৈরি করুন ইলিশ বল

ঘরে তৈরি করুন ইলিশ বল

ইলিশ মাছ দিয়ে যে মজার খাবার তৈরি করা হয় তার মধ্যে একটি পদ হলো ইলিশ বল। সাধারণত আমরা যেভাবে ফিশবল তৈরি করি এটি অনেকটা সেভাবেই করতে হয়। ...

স্মৃতিশক্তি বাড়ায় নারকেলের পানি

স্মৃতিশক্তি বাড়ায় নারকেলের পানি

হাইপারটেনশনে ভুগছেন যারা তাদের দৈনন্দিন খাদ্যের তালিকায় নারকেলের পানি যোগ করা প্রয়োজন। নারকেলে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে বলে এটি...

খুব সহজে যেভাবে বানাবেন সুইট কর্ন

খুব সহজে যেভাবে বানাবেন সুইট কর্ন

মজাদার সুইট কর্ন কিংবা মিষ্টি ভুট্টা খুব সহজেই বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারেন। ভুট্টার দানা সেদ্ধ করে তৈরি করতে হয় আইটেমটি। জেনে নিন কীভাবে দুটি...

বড়দিনে ঘরে বানানো কেক খেতে চান! তাহলে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন

বড়দিনে ঘরে বানানো কেক খেতে চান! তাহলে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন

বড়দিনের সেলিব্রেশন আবার কেক ছাড়া হয় নাকি? এক্কেবারে নয়। তাই তো বেকারিগুলি ব্যস্ত হয়ে পড়েছে কেক তৈরিতে। ক্রিসমাসের স্বাদ মানেই...

কাঁঠালের বীজ দিয়ে বিকল্প কফি পান!

কাঁঠালের বীজ দিয়ে বিকল্প কফি পান!

ব্রাজিলের সাও পাওলো কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল বিজ্ঞানী জানিয়েছেন, কফির বিকল্প নাকি হতে পারে কাঁঠালের বীজ। গবেষণা করে তারা দেখেছেন,...

 শীতে সবজি সপ্তাহ

শীতে সবজি সপ্তাহ

আমরা দেখি বিভিন্ন তারকা হোটেলে খাদ্য উৎসব হয়।বিভিন্ন দেশের জনপ্রিয় সব আইটেম সপ্তাহ জুড়ে পরিবেশন করা হয়, অতিথিদের জন্য। সেসব খাবার তৈরি...

বিয়ের মেহমানদারির কয়েক পদ

বিয়ের মেহমানদারির কয়েক পদ

বিয়েতে বর-কনেসহ আমন্ত্রিত অতিথিদেরকে আপ্যায়ন করতে নানা ধরনের মুখরোচক খাবারের আয়োজন করা হয়ে থাকে। সেরকমই কিছু খাবারের পদ তৈরির বর্ণনা দেওয়া হলো- ...

রসুনে নিয়ন্ত্রণ করুন উচ্চ রক্তচাপ

রসুনে নিয়ন্ত্রণ করুন উচ্চ রক্তচাপ

হাইপার টেনশন বা উচ্চ রক্তচাপ। ঠিক সময়ে চিকিৎসা না হলে এর থেকে হার্টের রোগও হতে পারে। আবার কখনো কখনো এই রোগ মৃত্যুর কারণও হতে পারে। ...

বড়দিনে যেভাবে তৈরি করবেন ‘আইসিং সুগার’

বড়দিনে যেভাবে তৈরি করবেন ‘আইসিং সুগার’

আসছে বড়দিন। দিনটি মানেই কেক, কুকিজ ও বেক। আর এখন বেকিং ডেকোরেশন মানেই আইসিং সুগার। কারণ যেকোনো বেকিং আইটেমে আইসিং সুগার খুব প্রয়োজনীয় এক...

গরুর মাথা রান্না করুন এই প্রক্রিয়াতে

গরুর মাথা রান্না করুন এই প্রক্রিয়াতে

গরুর মাংস অনেকেরই পছন্দের খাদ্য তালিকায় থাকে। অনেকে গরুর মাথার ভুনা পছন্দ করেন। তবে রান্নার বৈশিষ্ট্যের উপরে নির্ভর করেও অনেকে এটাকে কখনও পছন্দ বা...

nilsagor ad