ঢাকা, সোমবার, ১৮ নভেম্বর ২০১৯ | ৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৬

 
 
 
 
মজাদার ডোনাট তৈরির সহজ উপায়

মজাদার ডোনাট তৈরির সহজ উপায়

বিকেলের নাস্তায় বা বাচ্চার স্কুলের টিফিনে নতুন আইটেম ডোনাট। খাবারে ভিন্ন স্বাদ আনতে তৈরি করতে পারেন মজাদার এ ডোনাট। বেশ সহজে তৈরি করতে...

শক্ত মাংস ভালো সেদ্ধ হওয়ার উপায় জেনে রান্না করুন

শক্ত মাংস ভালো সেদ্ধ হওয়ার উপায় জেনে রান্না করুন

শক্ত মাংস খাওয়া যেমন শরীরের জন্য ভাল নয়, তেমনই তা খাওয়াও কষ্টকর। বরং সুসিদ্ধ, নরম মাংসই খাওয়ার জন্য উপযোগী। অনেকেই মাংস সুসিদ্ধ করার জন্য...

শীতে উষ্ণতা বাড়াতে মসলা চা

শীতে উষ্ণতা বাড়াতে মসলা চা

চা তো এমনিতেই সবার প্রিয়। সেটা যদি হয় শীতকাল তাহলেও তো কথাই নেই। চা তো পান করবেনই, তবে যদি চা’টা যদি হয় মশলা চা। দার্জিলিং-এর মসলা চা সম্পর্কে অনেকেই...

ফ্রিজের দরজায় ডিম রাখা ঠিক না!

ফ্রিজের দরজায় ডিম রাখা ঠিক না!

বেশিরভাগ মানুষ ফ্রিজের দরজার খোপেই ডিম রাখেন। তবে পুষ্টিবিজ্ঞান বলছে এই পন্থা ঠিক না। ...

ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু পাকান পিঠা

ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু পাকান পিঠা

শীত মানেই বিশেষ করে গ্রামের বাড়িতে পিঠা তৈরি ধুম পড়ে। শহরেও মানুষের কাছেও পিঠার চাহিদা কম নয়। শীতে ঘরেই তৈরি করতে পারেন রসে ভেজা সুস্বাদু পাকান পিঠা।...

কাঁঠালের বীজ থেকে কফি!

কাঁঠালের বীজ থেকে কফি!

কাঁঠালের বীজ থেকে এক বিশেষ উপায়ে কফি বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিলেন ব্রাজিলের সাও পাওলো কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা। ...

বিকালের আড্ডায় মচমচে সবজি পাকোড়া

বিকালের আড্ডায় মচমচে সবজি পাকোড়া

শীতকাল মানেই সবজির বাহার। এই সবজি দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি করার এবং স্বাদ নেয়ার এখনই সময়। ...

ঘরে তৈরি করুন ইলিশ বল

ঘরে তৈরি করুন ইলিশ বল

ইলিশ মাছ দিয়ে যে মজার খাবার তৈরি করা হয় তার মধ্যে একটি পদ হলো ইলিশ বল। সাধারণত আমরা যেভাবে ফিশবল তৈরি করি এটি অনেকটা সেভাবেই করতে হয়। ...

স্মৃতিশক্তি বাড়ায় নারকেলের পানি

স্মৃতিশক্তি বাড়ায় নারকেলের পানি

হাইপারটেনশনে ভুগছেন যারা তাদের দৈনন্দিন খাদ্যের তালিকায় নারকেলের পানি যোগ করা প্রয়োজন। নারকেলে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে বলে এটি...

খুব সহজে যেভাবে বানাবেন সুইট কর্ন

খুব সহজে যেভাবে বানাবেন সুইট কর্ন

মজাদার সুইট কর্ন কিংবা মিষ্টি ভুট্টা খুব সহজেই বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারেন। ভুট্টার দানা সেদ্ধ করে তৈরি করতে হয় আইটেমটি। জেনে নিন কীভাবে দুটি...

বড়দিনে ঘরে বানানো কেক খেতে চান! তাহলে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন

বড়দিনে ঘরে বানানো কেক খেতে চান! তাহলে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন

বড়দিনের সেলিব্রেশন আবার কেক ছাড়া হয় নাকি? এক্কেবারে নয়। তাই তো বেকারিগুলি ব্যস্ত হয়ে পড়েছে কেক তৈরিতে। ক্রিসমাসের স্বাদ মানেই...

কাঁঠালের বীজ দিয়ে বিকল্প কফি পান!

কাঁঠালের বীজ দিয়ে বিকল্প কফি পান!

ব্রাজিলের সাও পাওলো কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল বিজ্ঞানী জানিয়েছেন, কফির বিকল্প নাকি হতে পারে কাঁঠালের বীজ। গবেষণা করে তারা দেখেছেন,...

 শীতে সবজি সপ্তাহ

শীতে সবজি সপ্তাহ

আমরা দেখি বিভিন্ন তারকা হোটেলে খাদ্য উৎসব হয়।বিভিন্ন দেশের জনপ্রিয় সব আইটেম সপ্তাহ জুড়ে পরিবেশন করা হয়, অতিথিদের জন্য। সেসব খাবার তৈরি...

বিয়ের মেহমানদারির কয়েক পদ

বিয়ের মেহমানদারির কয়েক পদ

বিয়েতে বর-কনেসহ আমন্ত্রিত অতিথিদেরকে আপ্যায়ন করতে নানা ধরনের মুখরোচক খাবারের আয়োজন করা হয়ে থাকে। সেরকমই কিছু খাবারের পদ তৈরির বর্ণনা দেওয়া হলো- ...

nilsagor ad